Cosa vedere a Salemi, in Sicilia

Salemi
Questo borgo italiano, ritenuto tra l'altro uno dei più belli, si raccoglie intorno al castello. Tra l'altro il terrazzo della torre circolare offre una...

Itinerario nella Sicilia occidentale da Marsala a Salemi

Un itinerario alla scoperta dei borghi più suggestivi del trapanese, dalla pittoresca Marsala, nota per la produzione del vino omonimo e per lo sbarco di...

I dintorni di Follonica, nei luoghi della civiltà etrusca

Adagiata nell'ampio omonimo golfo, Follonica è un moderno centro balneare circondato da pinete e macchia mediterranea. Incantevole, il panorama si dipana da Punta Ala...

Un itinerario alle porte di Firenze da Fiesole a Dicomano

Chi visita Firenze difficilmente dimentica di fare un salto a Fiesole, che si raggiunge facilmente in autobus da piazza S. Marco. Nota in tutto...

Viaggio nel Medioevo barese, tra sacro e profano

A poca distanza dal capoluogo pugliese, quest'itinerario attraversa alcuni dei borghi più belli affacciati sull'Adriatico, da Mola di Bari fino a Monopoli passando per...
Drenchia

Drenchia, il paesino alle falde del Colovrat

Con i suoi 118 abitanti, Drenchia è il comune meno popoloso del Friuli. Il motivo è da ricercare soprattutto nella sua particolare posizione geografica:...

Itinerario in Friuli nell’Alta Valle del Tagliamento

Villa Santina è situata alla confluenza del torrente Degano con il Tagliamento. Quasi completamente distrutto dal terremoto del 1976, il paese è ora protetto...

Firenze, città d’arte e cultura

Come disse Alfred de Musset, Firenze, a parte Roma, "è la città più ricca di quadri e sculture". Una citazione incontrovertibile: lo straordinario patrimonio...

Terni, la città di San Valentino

Pur essendo molto meno pittoresca dei tanti borghi umbri a cui fa capoluogo, Terni riserva comunque grandi sorprese frutto di una storia millenaria. non è solo...

Cosa vedere a Foligno

Foligno è uno dei centri commerciali ed industriali di maggior importanza in Umbria. Ma nonostante l'aspetto moderno conserva numerosi monumenti del passato. Situata a metà strada...

Le località da non perdere nei dintorni di Pisa

Da Pisa si possono raggiungere numerose località turistiche, storico-culturali con brevi ed agevoli percorsi stradali, autostradali e ferroviari. Supponendo di avere poche ore a disposizione,...
La cucina di Pistoia raccoglie e rielabora secondo il proprio stile molti dei piatti caratteristici delle province limitrofe, in particolare Firenze. Prevale comunque la cucina di montagna: in particolare, funghi, "complici" della bontà di numerosi piatti locali, castagne, frutti di bosco, specialmente mirtilli. Qui le ricette ruotano intorno a una cucina popolare, fatta di ingredienti locali e facilmente reperibili, e come tutte le...
Chianina
Di origini povere e contadine, per contro la cucina di Arezzo è riuscita a dar vita a preparazioni raffinate e originali. Particolare attenzione viene dedicata alla produzione agricola: qui regnano sovrani gli ulivi, le vigne e gli alberi da frutto. Esclusivo della piana aretina è anche l'allevamento di bovini di razza Chianina: con la carne di questi animali, secondo gli...
Punto d'incontro di due gastronomie, quella toscana e quella laziale, dalle forti e peculiari identità, quella di Grosseto vanta una tradizione secolare, basata prevalentemente sui sapori genuini delle tavole contadine. Un tipico pranzo locale non può che cominciare con un antipasto di crostini maremmani, diffuso con varianti in tutta la Toscana, a base di fegatini o di milza, per proseguire con...

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