Oliena è apprezzata per la manifestazione Cortes Apertas, evento che si svolge ogni settembre, creato per riscoprire i motivi architettonici nascosti in questa località incantevole. Quindi ogni anno viene offerto ai turisti la possibilità di scoprire la magia del pane fatto in casa, la lavorazione del ricamo a mano e le varie procedure delle vinificazione.
Provate ad assaggiare i piatti della cucina sarda, degustando un bicchiere di cannonau, ad Oliena troverete la versione più robusta e profumata del Nepente. Per un viaggio nella storia della Sardegna dovete visitare assolutamente Oliena almeno una volta nella vita.
Molti ricordano Oliena per il bandito Corbeddu, un bandito buono ma che era molto odiato, pensate che fu ucciso a 34 anni per aver rubato dei buoi. Per questa accusa Corbeddu iniziò la sua latitanza e creò una banda di fuori legge per dare ai poveri rubando ai ricchi, una specie di Robin Hood.
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